哈尔滨火了。冰雪大世界的门票一度被抢光，各大景点拥挤程度堪比春运……
无数热情的南方游客用所见所闻、亲身感受书写的“泼天的”美誉，使哈尔滨变成旅游“顶流”。
本期《蓝媒小记者·视野》，为你解析哈尔滨“出圈”的原因。
同时，许多蓝媒小记者也阐述了他们对哈尔滨的印象。
让我们一起看看他们眼中的哈尔滨吧！
01
什么？！
东北地区也有少数民族
鄂伦春族，是一个在祖国妈妈怀抱里的小小的民族。他们的名字“鄂伦春”好有意思，有两种解释：一种是“使用驯鹿的人”，另一种是“山岭上的人”。
你知道吗？东北地区不仅仅有鄂伦春族，还有其他的少数民族，像满族和朝鲜族等，他们都有自己独特的文化和传统。
满族最个性的就是他们的服饰啦！满族的人们喜欢穿漂亮的旗袍和马褂，这可是他们的传统文化呢！
朝鲜族的叔叔阿姨们，不仅会唱歌，还会跳舞！他们的舞蹈动作轻盈又优美，让人看了都忍不住想跟着一起跳。
而且，他们还会制作很多美食，比如我们都爱吃的辣白菜和冷面。
蓝媒小记者 周明希
（指导老师 杭州求是和家园小学 卓歆颖）：
尔滨叔叔把鄂伦春族的人请到了中央大街，展现了他们的传统文化。我想大家都曾经在一年级的语文课本中看到过一张插图《56个民族大团结》。插图里就有鄂伦春族的小朋友站在最后一排中间。
02
东北美食知多少？
你知道吗，东北的冰雪旅游带火了一种特别的美食——冻梨。
它与我们平常吃的梨子大不相同！冻梨外表黑乎乎的、硬硬的，甚至比小朋友的拳头还要大！
想知道冻梨是怎么诞生的吗？原来，它是在东北寒冷的室外经过多次冰冻、化冻，就像经历了一场冰雪游戏。
吃冻梨也有两种特别的方法！首先，你可以将它放在温暖的地方，等它变得稍微软一点，直接咬着吃。
还可以把冻梨放进冷水里泡一段时间，然后轻轻捏碎冰壳，用嘴巴吸里面的汁水，就像用吸管一样！
除了冻梨，东北还有一道有名的菜品——锅包肉！这道菜可以追溯到清朝时期，当时一位东北厨师为了满足外交官们的口味，特别创作了这道菜。
那时候外交官们喜爱酸甜口味，厨师巧妙地将糖醋汁与传统的炒肉片结合在了一起。从那时起，锅包肉便在东北菜系中崭露头角，成为了代表菜品之一！
无论是冻梨还是锅包肉，都展现了东北人的创意与智慧。如果你有机会去东北，一定要尝尝这些美食，感受那独特的味道和文化魅力！
蓝媒小记者 丁文汐
（指导老师 杭州市大关小学教育集团祥符校区 张曼）：
“尔滨”的美味也不少：锅包肉、 马迭尔冰糕、红肠……更牛的是还有冻梨拼盘、可谓万物皆可“冻”。
03
“冰雪建筑师”作品引人注目
你知道超美的冰雪大世界吗？在那些美丽的冰雕背后，有一群特别的人，他们就是冰雕师傅。
冰雕师傅们有些是工人，有些是农民伯伯。在冬天，他们齐心协力，用巧手将冰雪变成了令人惊叹的艺术品。
哈尔滨的冰雕技艺可以追溯到清朝时期。这里的冰雕全部采用天然冰制作。每年12月，采冰工人们就开始在松花江上辛勤工作。
他们系着绳子，站在浮冰上，用电锯将冰切成各种形状。接着，用钩子把冰块勾上来，最后用大车运送到各个景区。
这些冰雕师傅和采冰工人们真是太厉害了！他们用辛勤的努力和无限的创意，为我们带来了如此美丽的冰雪大世界。
蓝媒小记者 石汤禾
（杭州临平区育才实验小学映荷校区）：
在栩栩如生的冰雕背后，还有许多令人感慨的故事。冰雕上的冰是工人们在零下的冬天从松花江中打捞出来，然后运去雕刻的。因为长时间在室外雕刻，工人们的手也被冻得红肿。制作冰雕很费时间，再加上季节限制，每年冰雪大世界只营业两个月。用二十亿巨资建造冰雪大世界，只是因为热情的哈尔滨人以客户体验感为第一。这样的哈尔滨我们怎能不爱呢？
小朋友们你们知道吗？
冰、水、蒸汽是水的三种不同状态。为什么冰可以浮在水面上？因为冰的密度比水小，所以冰可以浮在水面上。你可以通过改变温度来改变水的形态。如果你加热冰，它会变成水，这叫做融化。融化发生在0℃或者更高的温度，这是水的熔点。
04
暖心服务带来满满惊喜
蓝媒小记者 黄陈翌
（杭州安吉路教育集团新天地实验学校）：
每一位游客笑容的背后，离不开哈尔滨文旅局的精心安排，下了飞机就能看到的歌舞快闪，地铁也成了“摆渡车”；更离不开广大哈尔滨市民的热情和奉献，大街上免费的红糖水，精心的客房布置，甚至还有免费私家车接送……
东北大哥说：“希望我们掏心掏肺的服务和付出，能让来玩的朋友们开心、快乐。只希望我们在其他省份的东北兄弟姐妹们，也能被你们温柔以待。”
蓝媒小记者 俞子皓
（指导老师 杭州市竞舟二小 袁玲芳）：
尔滨，这座充满魅力的城市，不仅仅是因为它的冰雪奇景和丰富的文化底蕴。更重要的是，它为人们提供了一个远离喧嚣、释放自我的地方。
砂糖橘VS大冻梨
这几天，来自广西的11名3-6岁小朋友勇闯哈尔滨，成了全网顶流……
当广西砂糖橘遇见东北大冻梨，会碰撞出什么样的火花？
为啥东北种不了砂糖橘呢？
南方北方差异大
其实，中国地大物博，南北气候差异明显，不同地区有着独特的自然环境和农作物。
砂糖橘是南方亚热带地区的水果，喜欢温暖湿润的气候。
东北地区气候寒冷干燥，不适合砂糖橘的生长。
相比之下，东北地区的气候更适合种植一些耐寒的水果，比如苹果、梨子。
虽然南北气候和农作物有所不同，但正是这种多样性，才让我们的祖国更加丰富多彩。
原标题：《小记者·大视野|蓝媒小记者为你揭秘冰城之魅力：为何南方游客钟情哈尔滨？》